おはようございます。

令和8年9月8日火曜日担当の有森です。

今月は通常の定期に加え、県内の飲食店の害虫の定期点検を回っています。

ゴキブリも問題ですが発生している多くは「チョウバエ」です。

パッと見はチョウチョのようですが立派なコバエです。

特徴としては水気のある泥状の汚れに発生します。

家庭では水回りの配管の中等のヌメリに発生しやすい害虫です。

飲食店では厨房の作業台下等の目の届きにくい所や内マス等の水気がある場所です。

 

また、蓋の裏などにもヌメリが付着すると発生の原因となります。

一番の予防の方法は「清掃」です。残渣やヌメリを溜めない為に定期的な清掃が必須です。

特に厨房は一年中暖かく水気もあり発生の条件は整っています。

目が届きにくい場所ですが汚れも溜まりやすいので注意が必要です。